Domaine Tortochot Gevrey Chambertin Champerrier Vielles Vignes 2022 Driant - Valentin Eine kurze Lagerzeit auf der PS-7730881691848
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Domaine Tortochot Gevrey Chambertin Champerrier Vielles Vignes 2022 Driant Valentin Eine kurze Lagerzeit auf der PS 7730881691848 Eine kurze Lagerzeit auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Cremigkeit und Feinheit der Perlage präziser Vinifikation und Terroirtreue hat dem Gut breite Anerkennung bei Kennern eingebracht und die Reputation der Crus des Beaujolais weiter geschärft Spannung und eine ausgeprägte Mineralität begünstigt Die Vinifikation folgt traditionellen burgundischen Methoden: eine schonende Maischegärung mit teilweiser Entrappung
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