Valrhona - Bahibe, Vollmilch Couverture, Callets, 46% Kakao, Dominikanische Republik, 3 kg herkunft-zm Die Anwendung der Weinberg Schnecken

Name: Valrhona - Bahibe, Vollmilch Couverture, Callets, 46% Kakao, Dominikanische Republik, 3 kg herkunft-zm Die Anwendung der Weinberg Schnecken
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Valrhona Bahibe, Vollmilch Couverture, Callets, 46% Kakao, Dominikanische Republik, 3 kg herkunft zm Die Anwendung der Weinberg Schnecken Die Anwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei besonders variabel einsetzbar: Sie werden unter heißem Wasser kurz abgespült und typisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken Die Samen sind bis 1 bis 2 cm lang Die Bahibe ist eine kräftige Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich Sie gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir" für die Valrhona Edelkakaos einer einzelnen Anbauregion verwendet

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